あちこち に タンポポ の 花が

咲いています、ここ 奥河内 です。

なかには、コンクリート の 割れ目 から

咲き誇ってる「 根性 の ある タンポポ 」も

花をつけています。

さて、「 ゴールデン ウイーク の お休み は、どんな 予定 ですか・・」

と、お問い合わせ を いただきました。

当店 は ゴールデン ウイーク は 無休 で、営業 させていただきます。

５月3日 の 金曜日 も 本来なら

定休日 ですが、

営業 と なります。

発送 も 普段どうり となります。

よろしくお願いいたします。

では、アイスコーヒー が 美味しく 感じられる ような、

季節 と なってきました。

若葉 の 季節 を 感じながら

楽しい 週末 を ・・。

店主敬白   (^^)

追伸

映画 に、「 タンポポ 」 ってのが ありました。

ラーメン屋 さんが 舞台 の 映画 でしたが

なぜ、主人公 の 名前 が タンポポ だった のか

いまだに、よく わかりません。

でも、商売 のことや 飲食店経営 に ついて

真髄を ついてた 、いい映画 でしたなあ・・

どうでも いい 話 ですが 。  (^^)

黄砂 の 影響 でしょうか

曇り空 の ここ 奥河内 です。

そんな 空の下、

田んぼ  の レンゲ が きれいに 咲きはじめました。

さて、今週のおすすめコーヒー

「 エメラルド ブレンド 」の １割引き は

ご好評 に つき ２５日  木曜日 まで

延長 させていただきます。

コロンビア産 の エメラルドマウンテン を

メイン に 配合した、

マイルドなブレンド です。

お試しくださいませ。

店主敬白   (^^)

追伸

明日、金曜日 は 定休日 です。

よろしくお願いいたします。

桜 は 散りましたが

道沿い の 芝桜 が

きれいに 咲きはじめ ました

ここ  奥河内  です。

さて、毎年 ご好評 いただいております

当店 オリジナル の リキッドアイスコーヒー の

新しい ロット が 出来上がりました。

レギュラーアイス が 一本 540円 

奥河内アイスコーヒー が 一本 560円

です。

※  税込み です。

今年の 夏 も、よろしくお願いいたします。

店主敬白    (^^)

追伸

ここんところ の 陽気 を みてると

冬 から いきなり 夏 って 感じです。

春 は 何処へ ・・    

アイスコーヒー豆 を 焙煎 しながら

ふと 、思う次第であります。

(^^)

今年 の 桜の花も いよいよ 

クライマックス に 入ったかのように

「 さくら 吹雪 」 になり 飛んで いきます

ここ  奥河内  です。

さて、今週のおすすめコーヒー豆 は

ファン の 方が 多い

「 エメラルド ブレンド 」 です。

マイルドなブレンドコーヒー の

逸品 です。

少し では ありますが

１０パーセント 割り引き です。

では、花吹雪 の 下 楽しい 週末 を お過ごしくださいませ。

店主敬白    (^^)

昨日 は 冬に 逆もどり か・・

と、思うような

天気 でしたが

今朝は 春らしい 陽気 の ここ 奥河内 です。

もも色 の モクレン の 花が

青空 の 下 きれいに 咲いています。

さて、先日 の 新聞 に 

ロブスタ種 の コーヒー豆 と カカオ が

すごい  値上がり だ と、出ていました。

主に インスタントコーヒー や 缶コーヒーに 使用する ロブスタ種 と

チョコレート や ココア に 使用 する カカオ の 市場 は

イギリス の ロンドン に あり

コーヒー豆 の アラビカ種 の 市場 は ニューヨーク に あります。

品薄感 に なると 投機筋 が

買い に 入る ようです。

今後  ロンドン市場 に つられ アラビカ 種 も 上がるんでしょうなあ・・。

なお、当店 は 開店以来 アラビカ種 の み 使用 です。

まあ、コーヒー も カカオ も １００パーセント 輸入 ですから

商社 も どうにも こうにも・・

って、感じ でしょうか。

いずれにせよ 生産国 に 感謝 せねば

と、思う次第であります。

店主敬白    (^^)

追伸

コーヒー会社 の 工場勤務の 経験から

言わせていただきますと、

ロブスター種 は 苦味 が 強い ので

イタリア などでは エスプレッソ に 使います

日本 では  ブレンド に 苦味 や コク を 出すために 使います。

あるいは、増量用 と しても 使います。

アイスコーヒー にも パンチ の 効いた 苦味 を 出すために

各 コーヒー会社 は 使用 します。

なお、当店 の  アイスコーヒー は アラビカ種 １００パーセント です。

まあ  良い悪い  の 問題では ないのですが

当店 の こだわり と 言う事で・・。  (^^)