COBO COFFEE ブログ
2025-03-31 04:26:00
重要なお知らせです。
毎度 コボコーヒー を ご愛顧 たまわりまして
ありがとうございます。
さて、当店 は 開業 20周年 を 迎える
こととなりました。
これもひとえに、お客様と ご近所さん
そして 業者さん や スタッフ の みなさまのおかげ と
感謝 に 堪えません。
そこで みなさまに ご報告 が ございます。
この度 店主 は 珈琲 の 焙煎 の
「いち 職人 」に 戻る ことを決心 しました。
珈琲豆 の 焙煎 は 、サラリーマン時代 を 含めて 45年 ほど になりますが
なかなか 奥が深い ものだ と
つくづく 感じる次第であります。
店主も 高齢者 の 仲間入り と なりつつありますが
今後 より一層 「 うまい珈琲」を
お客様 に、お届けしたく 存じます。
経営 に 関しましては スタッフのみなさんで 運営 されます。
商品は、今までどうり
三日市店 で お買い求めいただけます。
焙煎 は 小塩工場 にて 行います。
なにとぞ 今後とも
コボコーヒー を よろしくお願いいたします。
店主敬白 (^^)
追伸
よく 今まで 、店主 が 三日市店 に いないと
失踪説 や 病院への入院説 など
冗談話し が 店内で 飛び交ってましたが
そんなことは ありませんので
ご安心のほど・・。 ( 笑い )