和歌山県橋本市から焙煎に!!

この方は、「縁とゆかり」というお店の創業メンバーのお一人です!(^^)!

『縁とゆかりは、橋本市北部の活性化を目指し、各分野の協力者と共に自立した事業を創出するチームです。

縁とゆかりは、自立した事業が増えることで(ヒト・モノ・カネ+αが動くことで)、地元が活性化すると考えています。

縁とゆかりが目指す自立した事業とは、補助金や融資に頼らずに、身の丈に合った規模できちんと利益をだす事業のことです。』

(http://entoyukari.jimdo.com/ より抜粋)

 

コーヒーがお好きで、焙煎にも興味があり、お越しいただきました(≧▽≦)!

とても意欲的な方で、地域社会活性のためにお仲間の方と力を合わせて活動されています!

「最初、地域活性のためにはどういった組織がいいかを考えていたのですが、行動しないとその組織すらも成り立たない」

と語って下さいました!!

薄皮を取り除いています。とても優しい笑顔です。
アクションを起こし、行動を起こされている方は素敵ですね!
その素晴らしさがありありと伝わってきます。

素晴らしいご縁に感謝です!
コーヒー屋として、コーヒー鑑定士として、焙煎の技術、鑑定の技術、コーヒーの知識を活かして、お伝えして、「ヒト・モノ・カネ+α」を大きく動かしたいと思いました!!

皆さんも「ヒト・モノ・カネ+α」動かし輪を広げていきませんか。

2016年11月27日